Печь барбекю №20

Приготовление пищи на огне — это первый опыт человека, который положил начало понятию кулинария. Прошли века и современным людям все так же нравится вкус блюд, приготовленных на открытом огне. Только сейчас способов обработки продуктов таким образом стало гораздо больше. Приготовление в барбекю печи — один из них.

История появления печи барбекю лежит в далеком прошлом, когда впервые появилась данная методика приготовления мяса. По историческим документам еще в Перу, индейцы жарили добычу на решетках, которые плели из ветвей деревьев. Так же они готовили и другие продукты, например, — рыбу. В Европе такой способ приготовления пищи не был известен. Там готовили мясные люда преимущественно с использованием вертелов. Таким образом получалось приготовить целые туши животных.

Стационарные барбекю из кирпича

В наше время для реализации технологии барбекю широко используются специальные печи, в которые устанавливается регулируемый подъемный механизм для решетки и можно контролировать степень прожарки продуктов. Барбекю печи очень удобны в использовании, ведь они предназначены именно для приготовления на огне. При покупке бербекюшницы, изготовленной производственной компанией «Династия», Вы также можете заказать механизм для приготовления на шампурах, что расширит функциональность печи и меню блюд.

Классическая уличная печь барбекю представляет собой небольшое сооружение, которое имеет топку, дымоход, нишу для хранения дров и небольшую столешницу для удобства использования. Такие печи рассчитаны для установки на улице или в открытой беседке на территории летнего кафе, приусадебного участка.

Печи барбекю от производителя

Более крупные печи барбекю в Москве для приготовления пищи представляют собой целые комплексы, которые содержат дополнительные столешницы. В них размещают раковины для мытья рук и продуктов, казаны для приготовления каш, плова, супов, а также жаровни. Барбекю комплексы можно размещать также на открытых площадках. Но при умелом подходе подобный комплекс может стать полноценной заменой обычной кухни в загородном доме. Установив дымоход на улицу, облицевав стены и пол плиткой, барбекю комплекс можно смело устанавливать в закрытом жилом помещении и готовить полный спектр блюд, как для своей семьи, так и для приема компании гостей.

Купить гриль барбекю в Москве означает, — питаться более полезной и здоровой пищей, чем та, что приготовлена на обычной плитке. Существенная разница заключается в том, что на огне из пищи удаляется лишний жир, она не взаимодействует с маслом, в мясе, рыбе, птице и овощах сохраняется большое количество полезных витаминов и минеральных веществ. Кроме этого, барбекю печь — это домашний уют, семейные вечера возле огня и особая атмосфера тишины и спокойствия.